Chef de Partie (a) Patisserie

Gastronomie Vierwaldstättersee

Gastronomie Vierwaldstättersee

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Key information

  • Publication date:

    14 May 2024

  • Workload:

    80 – 100%

  • Contract type:

    Unlimited employment

  • Language:

    German (Fluent)

  • Place of work:

    Werftestrasse 5, 6002 Luzern
 
Chef de Partie (a) Patisserie
80% - 100% Luzern
Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben
Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere Philosophie.

Weil es für glückliche Gäste auch begeisterte Mitarbeitende braucht, erwartet dich eine überdurchschnittliche Entlöhnung, flexible Arbeitspakete, tolle Benefits und viele Möglichkeiten deine Karriere gezielt voranzutreiben.
Wir suchen einen Chef de Partie (a) Patisserie 
befristet oder unbefristet
Das gibt es zu tun
  • Du organisierst den Küchenposten und arbeitest selbstständig (in der Produktionsküche oder auf den Schiffen)
  • Du gewährleistest einen reibungslosen Tagesablauf
  • Du bist die Ansprechperson für Küchen-und Officemitarbeitende
  • Du unterstützt in der kalten Küche
  • Du stellst die konsequente Umsetzung des Sicherheits-und Hygienekonzeptes (HACCP) sicher 
Das wünschen wir uns von dir
  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ)
  • Du hast mehrjährige Berufserfahrung und bringst idealerweise erste Führungserfahrung mit
  • Du sprichst fliessend Deutsch
  • Du bist motiviert 
  • Du arbeitest gerne in einem Team
 
Andrea Stirnemann
Assistentin Human Resources
+41 41 367 68 51
Das erwartet dich

Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen  Benefits  wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.

Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Dein zukünftiger Arbeitsort
Gastronomie Vierwaldstättersee
Werftestrasse 5
6002 Luzern
Unsere Vorteile für dich
Kostenloses Halbtax oder GA sowie gratis TUZ
25% Rabatt auf alle Konsumationen in unseren Betrieben zu Land und zu Wasser
Erfolgsbeteiligung bei erfolgreichem Geschäftsergebnis
Individuelle Förderung unserer Mitarbeitenden in ihrer beruflichen Entwicklung
Abwechslungsreiches und kostenloses Weiterbildungspaket
Gratis Schifffahren auf allen Kursschifffahrten 1. Klasse inklusive Begleitperson
Überobligatorische Leistungen bei Berufsunfall sowie Langzeitkrankheit
Gratis Eintritte bei diversen Freizeiteinrichtungen wie z. B. Verkehrshaus oder ins Kino
Kein Zweifel, unsere Herkunft ist der See, der Vierwaldstättersee. Auf 19 Schiffen verwöhnen wir seit Jahren die Reiselustigen kulinarisch. Dank unserem Entdeckergeist dürfen wir inzwischen tolle Betriebe in und um Luzern betreiben und unsere Gäste begeistern. Vielleicht hat es mit unseren Schifffahrtsgenen zu tun, dass wir unser Unternehmen immer mit Blick voraus steuern. Wir lieben es, an neuen Konzepten zu tüfteln und sie dann einfach mal auszuprobieren. Und eine ganz spezielle Beziehung pflegen wir zu unseren Mitarbeitenden. Wir informieren offen und ehrlich, legen Wert auf einen erfrischenden und kollegialen Teamgeist und sorgen für richtig gute Anstellungsbedingungen.
Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

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